Wie sieht's mit euren Kenntnissen bzgl. Kochkünsten aus?

[djrene]

Da sich meine Freundin nach über 3 Monaten Australien, nach Ihrer Rückkehr vor allem darauf gefreut hat, was ordentliches zu Essen zu bekommen, würde mich mal interessieren, wie's bei Euch so mit Euren Kochkünsten aussieht. Bei Verena reicht's nämlich maximal zu Spiegeleiern oder Nudeln mit Ketchup (würg). Ist das eigentlich ein Trend, daß Frauen überhaupt nicht mehr kochen können? Ich meine so mit frischen Zutaten!!!

Ich würde mich selbst als sehr guten Koch bezeichnen, der auch vor komplizierten Sachen nicht zurück schreckt. Backen kann und mag ich allerdings überhaupt nicht. Liegt vielleicht auch daran, daß ich Kuchen und Kekse nicht esse.

[Urmel1974]

Kochen, was ist das? :wink: Also ich bin vor knapp sieben Jahren in meine erste eigene Wohnung gezogen, mit Ausnahme einer Zwischenphase von fünf Monaten in einer Art Zufalls-WG habe ich seitdem immer allein gelebt. Und verhungert bin ich wirklich nicht. Okay, spektakuläre Kochkünste gibt es bei mir nun wirklich nicht- aber irgendwie wird man(n) schon immer jedenfalls halbwegs satt.

[Kadl]

Also ich kann gut kochen obwohl ich erst zarte 16 bin. Naja wenn man 2 hungrige Männer versorgen muss lernt man schnell. Wobei ich eher auf Oma's alte Küche zurückgreife

Gruß

Kadl

[Worf]

Huk!

Ich bin der Ober-Salat-Meister. Alles andere kann meine Frau recht gut - am liebsten Italienisch.

Gruß

Worf

[Tom]

Backen - Top

Kochen - naja kein Flop, aber mit Kindern verzichtet man sowieso desöfftern auf kulinarische Leckerbissen und greift stattdessen (leider) zu Bewärtem wie Spaghetti, Schnitzel oder Spinat :wink:

[djrene]

Spinat is geil. Ich weiß nur nicht wer auf die blöde Idee gekommen ist den zu pürieren. Die Pampe mit dem Blubb ist dann nämlich voll eklig. Aber frischer Blattspinat mit einer Prise Muskat. Lecker.

[Tom]

Spinat is geil. Ich weiß nur nicht wer auf die blöde Idee gekommen ist den zu pürieren. Die Pampe mit dem Blubb ist dann nämlich voll eklig. Aber frischer Blattspinat mit einer Prise Muskat. Lecker.

ICH mag Spinat auch sehr sehr gerne, aber Kinder eben nicht.... :wink:
Ist eine nicht zu unterschätzende "Waffe", wenn es um Kindererziehung geht...

[dino´s best fan!]

Jetzt muss ich mich auch mal "outen" ( Nein, nicht das was ihr jetzt denkt ). Denn backen (Kuchen, Plätzchen etc.) mach ich gerne und denk ich kann ich auch ganz gut! Kochen ist auch okay, da ich zumeist als Erstes von der Arbeit heimkomme, muss halt der Rest der Familie versorgt werden... :P

Also Frauen, zugreifen... :wink:

[Su]

HalloHallo,

kann ich kochen ??? Ich denke schon und einige hier werden das auch bestätigen können! Aber backen ??? OK, nur wenn das Rezept gut ist und ich ein Bild vom Kuchen habe, so wie er mal ausschauen soll :wink: Aber auch da werde ich noch... in den letzten 10 Jahren vielleicht 5 Kuchen und dieses Jahr schon 3... werd ich vielleicht krank :?

Aber es ist wirklich so, viele können nicht mal ne einfache Soße machen, Dank der Köche von Maggi oder Knorr oder wie sie alle heißen! Und die "schnelle" Küche ist eben heute angesagt! Wer stellt sich heute noch gerne stundenlang in die Küche und schält Zwiebeln oder schnippelt Karotten klein??? Man muß doch einfach nur ne Packung aufreißen...

[Ratman]

Wer stellt sich heute noch gerne stundenlang in die Küche und schält Zwiebeln oder schnippelt Karotten klein???

Also ich schon. Mir macht Kochen Riesenspaß und bei mir daheim bin ich auch der Koch im Hause. Nur wenn ich mal wirklich gar keinen Bock habe, dann wagt sich meine Freundin an den Herd und macht Nudeln mit Tomaten- oder Lachssoße (sie sagt zwar, das schmeckt nicht, aber ich bin da anderer Meinung :wink: ). Bloß mit dem Backen kann man mich jagen. Da ist dann eher meine Freundin zuständig. Aber Kochen? Kein Problem. Spezialität: Schweinelendchen in Rahmsoße und Hühnchen-Geschnetzeltes mit Curry-Soße. Aber auch alles andere mach ich oft und gerne. Bin nicht wirklich heikel, was das Essen anbelangt, wie man an meinem Bauch sehen kann. :wink:

[Tommy-Fan]

Also ich würde mich auch als recht guten Koch bezeichnen (-->als Koch bearbeitet).
Hauptsächlich asiatisch (vornehmlich indisch und thai), die ganze Pasta-Palette und Marke Eigenbau (weil das am meisten Spaß macht).
Allerdings schrecke ich an faulen Tagen auch nicht vor Tiefkühlpizza zurück.
Nachholbedarf hab ich bei der deutschen Küche. Schweinsbraten mit selbstgemachten Semmelknödel ist da schon mit das aufwendigste.

Aber meine freundin kocht auch vorzüglich!!!

[Kamikautze]

Ähm... sagen wir mal so... da ich ja Koch lerne ... kann ich schon kochen, wenn man mir den Frei raum lässt.

Besser gesagt wenn ich will kann ich alles kochen, aber ich will manchmal nicht. :wink:

Ne also mir macht das kochen schon Spaß. Aber in der Gastronomie ist es schon schwer zu überleben. Und ihr wisst gar nicht wie manche bescheißen wenn es heißt selber gemacht oder frisch aus dem Backofen...

Aber zum Thema zurück.Nach meinen Verwandten und bekannten und Freunde kann ich gut bis sehr gut kochen.


MfG

Kamikautze


P.S. Ja Su du kannst kochen !! Und auch backen :wink:

[djrene]

Und ihr wisst gar nicht wie manche bescheißen wenn es heißt selber gemacht oder frisch aus dem Backofen...

Doch, ich weiß es. Conveniance heißt ein Zauberwort.

[Kamikautze]

Genau !!! 100 Punkte und ne Waschmaschine !!
Aber naja anderseits kann man da nimmer überleben in der Gastronomie. Auch wenn durch den Euro alles teurer geworden ist, gehn die Leute trotzdem öfters zum essen.
Aber wenn man für Schweinefilet mit ner Pfeffersoße und Orangenspätzle fast 18 € verlangt muss die Qualität schon gut sein, und nicht nur Quantität.


Jaja... anstatt einer Consommé wird halt eine Maria Hilfssuppe gemacht.
Kenne die meisten Tricks ...
Achja Consommé is ne der Ausdruck für Kraftbrühe. :wink:


MfG

Kamikautze

[Augsburger Punker]

Spinat is geil. Ich weiß nur nicht wer auf die blöde Idee gekommen ist den zu pürieren. Die Pampe mit dem Blubb ist dann nämlich voll eklig. Aber frischer Blattspinat mit einer Prise Muskat. Lecker.

ICH mag Spinat auch sehr sehr gerne, aber Kinder eben nicht.... :wink:
Ist eine nicht zu unterschätzende "Waffe", wenn es um Kindererziehung geht...

Meine mögen's - hab ich was falsch gemacht?

[Tom]

Spinat is geil. Ich weiß nur nicht wer auf die blöde Idee gekommen ist den zu pürieren. Die Pampe mit dem Blubb ist dann nämlich voll eklig. Aber frischer Blattspinat mit einer Prise Muskat. Lecker.

ICH mag Spinat auch sehr sehr gerne, aber Kinder eben nicht.... :wink:
Ist eine nicht zu unterschätzende "Waffe", wenn es um Kindererziehung geht...

Meine mögen's - hab ich was falsch gemacht?

Nööö, im Gegenteil... wahrscheinlich hast Du sogar was richtig gemacht. :wink:

Mein Kleiner ist generell etwas wählerisch. Alles was grelle Farben hat (rot, grün, etc.) und Gesund ist mag er nicht. Warum auch immer... :?

[Homer J]

Also wenn ich mal koch dann ist es meistens doch mit viel tiefgefrorenem Ansonsten kann ich einfach nur die Grundlagen und weiß wie ich mich versorgen kann
Kleiner Tip am Rande: Wenns richtig gut sein soll, einfach zu Oma gehen!

[Ronny(etc)]

Ich denke, ich kann auch mehr, als Erasco-Dosen aufwärmen :wink: . Von Oma abschauen ist nicht immer antiquiert (oder so ähnlich). Nur muß sich hinterher immer ein Opfer finden, welches die Küche in den Ursprungszustand zurück versetzt.

[Dan]

Hi!

Also ich glaube, dass ich auch ganz gut kochen kann. Habe zu mindest noch keine Beschwerden oder von Todesfällen gehört !

Und mal ehrlich: Es gibt doch nichts Schöneres als mit dem Menschen, den man liebt, erst schön zu kochen, es dann zu genießen und sich danach einen tollen Abend zu machen..., oder :?: :wink:

Gruß Dan

[Ronny(etc)]

Und mal ehrlich: Es gibt doch nichts Schöneres als mit dem Menschen, den man liebt, erst schön zu kochen, es dann zu genießen und sich danach einen tollen Abend zu machen..., oder :?: :wink:

Doch :!: !!! Das PO-Finale zu gewinnen :idea: :wink: !!!