AEV-Forum

Hat jemand schon irgendwo in Augsburg das Marie-Hausbrendel-Weizen gesehen?

Habs nicht gesehen. Wird aber wahrscheinlich nix anderes als das normale Weizen sein. Is bei dem Marie-Hausbrendel Hellen auch so, das dies eines der normalen Hellen ist

Gestern abend im Sportheim den direkten Vergleich nebeneinander stehen gehabt: das Marie-Weizen ist wesentlich trüber als das "normale" Weizen. Geschmack kann ich nix dazu sagen, da wegen Fahrer-Tätigkeit nur ein Iso für mich rausgesprungen ist

Sepp-Wurzel hat geschrieben: 07.05.2025 18:29Is bei dem Marie-Hausbrendel Hellen auch so, das dies eines der normalen Hellen ist

Hab jetzt zumindest auf die Schnelle kein Schwarzbräu Helles mit identischen Werten gefunden, aber wird sicherlich trotzdem nah dran sein.

Das wurde einem Freund von mir mal in der Brauerei gesagt. Da müsste das Hausbrandel das bayerisch Hell sein. Wobei ich gar ned weiß, ob es das noch gibt.
Da ich die Schwarzbräubiere eh ned mag, is es mir eh egal

Bei den Hellen gibt es das "Feine Helle", das "Exquisit" und eben das "Marie Hausbrendel". Und alles ist was anderes und alles hat seine Daseinsberechtigung. Wobei das mit dem "Bayrisch Hell" stimmen müsste: das ist jetzt die Marie.
Beim Weizen ist es daher auch nicht anders. Das "Marie"-Weizen ist eben NICHT das "normale" Weizen.

An dieser Stelle kann ich eine Führung bei der Brauerei Schwarzbräu in Zusmarshausen wärmstens empfehlen. Im Vergleich zur Riegele-Tour ist es hier wesentlich familiärer, weniger Werbeveranstaltung und einfach informativer finde ich.

Aber in Zus gibt's keine Craft-Biere

Besichtigung ist auch bei Schneider in Kelheim zu empfehlen, da kannst die Hundertwasserbrauerei vor der Stadt links liegen lassen.

Diskussionen über die Qualität der Schwarzbräu-Weizen (auch wenn das, das ich kenne ebenfalls sehr gut ist, das neue wahrscheinlich auch) sind danach erledigt.

Dann gab es das Bayerisch Hell und die Marie wohl früher mal parallel und das bayerische is dann ausgelaufen. Das weißbier probiere ich dann gern mal, wenn ich es irgendwo finde.

Bei Marie muss ich aber eher an Marie´s Rendevous vom Schneider denken. Das war sehr, sehr lecker. Schade, dass die solche Sondersude nimmer machen

schmidl66 hat geschrieben: 09.05.2025 08:08 An dieser Stelle kann ich eine Führung bei der Brauerei Schwarzbräu in Zusmarshausen wärmstens empfehlen. Im Vergleich zur Riegele-Tour ist es hier wesentlich familiärer, weniger Werbeveranstaltung und einfach informativer finde ich.

Wenn sich jemand aber echt mal dafür interessiert, wie Bier gemacht wird, empfehle ich einen Braukurs. Alles andere ist doch recht oberflächlich

Sepp-Wurzel hat geschrieben: 09.05.2025 12:36Wenn sich jemand aber echt mal dafür interessiert, wie Bier gemacht wird, empfehle ich einen Braukurs. Alles andere ist doch recht oberflächlich

Na klar, hab einen in Ehingen beim Schwanen und einen beim Braumadl in Lauingen gemacht.

Oder noch ne ganz andere Nummer ist der Biersommelier. Hat ein Kumpel aus Markdorf gemacht, der aber jetzt, ca. sechs Jahre später, nur noch alkfrei trinkt. Mit anderen Worten, die 1.400 EUR wären besser wo anders angelegt worden.

Sepp-Wurzel hat geschrieben: 09.05.2025 12:36
Bei Marie muss ich aber eher an Marie´s Rendevous vom Schneider denken. Das war sehr, sehr lecker. Schade, dass die solche Sondersude nimmer machen

Ja, das war top - hatte aber auch seinen Preis.
Ich hatte mir nur eine Flasche gegönnt.

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Wollte noch anmerken, daß der Gin echt erfrischend und gut schmeckt. Mit Tonic Water gemischt, wechselt er die Farbe von blau auf violett. Coole Sache

ne müllermilch, die beim Aufdrehen leider nicht MUUUH gemacht hat