AEV-Forum

Hallo zusammen,

Ich braue seit einigen Jahren selbst Bier und habe mich nun gefragt, ob hier auch noch andere Brauer im Forum unterwegs sind..

Gut Sud
Andreas

Ich bin nur Braumeistergehilfe.
Hobbybrauer ist mein Bruder.
Anlage: Brumas Braueule II

Coole Sache.

Ich selber bin in der Einkocherklasse unterwegs

Ich hab zwar eine Braubox, aber noch nicht eingesetzt und bin schon länger unmotiviert, zum einen wegen dem Stress und der brutalen Hygiene, die eingehalten werden muss, zum anderen wegen des nicht kalkulierbaren Ergebnisses, dazu gibt es einfach jede Menge prächtige "Fertigprodukte". Erschwerend kommt, bei uns am Bodensee gibt es den besten Bierladen der Welt, das Kommprobier, wo ich schon viele hervorragende Biere entdecken durfte:

https://kommprobier.de/

etwas näher und auch zu empfehlen:

Liebick Getränke in Germering

Dann sollte man auch das Drunken Monkeys in Augsburg erwähnen

smued hat geschrieben:Dann sollte man auch das Drunken Monkeys in Augsburg erwähnen

Der Ex-Dudelsack, oder? War ich leider noch nicht, kommt noch.

Hat mittlerweile auch einen kleinen Laden, der dreimal die Woche offen hat. Direkt an der Straßenbahnhaltestelle wenn man drn Perlachberg runterläuft.

Worf hat geschrieben:Ich hab zwar eine Braubox, aber noch nicht eingesetzt und bin schon länger unmotiviert, zum einen wegen dem Stress und der brutalen Hygiene, die eingehalten werden muss, zum anderen wegen des nicht kalkulierbaren Ergebnisses, dazu gibt es einfach jede Menge prächtige "Fertigprodukte". Erschwerend kommt, bei uns am Bodensee gibt es den besten Bierladen der Welt, das Kommprobier, wo ich schon viele hervorragende Biere entdecken durfte:

https://kommprobier.de/

Da mach dir mal keinen Stress wegen der "brutalen" Hygiene. Zum einen is die erst nach dem Hopfenkochen relevant, zum anderen is die ned brutal. Hefe is recht robust und kommt idR immer an. Da musst schon reinspucken, dass des nix wird.

Der Laden in Germering is übrigens echr super. Ich glaub da kommt der Monkey ned dran

Ich bin dabei, Mann:

https://bier-und-brauhaus.de/produkt/on ... 25-02-2021

djrene hat geschrieben:Schau mal das an. Der Kanal ist eh zu empfehlen. Immer mit ein wenig Spaß - aber trotzdem klasse Rezepte.

Der Kanal hat auch was für Hobbybrauer:



edit:
bevor ich´s vergesse: @djrene: Danke für den link

Worf hat geschrieben:Ich bin dabei, Mann:

https://bier-und-brauhaus.de/produkt/on ... 25-02-2021

Wer nicht dabei war ein sehr deutliches: Selber Schuld!

Oder, um den Big Lebowski zu zitieren: Die Penner werden verlieren.