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[Suche] Hofladen mit eigener Käseherstellung

Verfasst: 08.10.2023 11:48
von theobald123
Nachdem mein Lieblingshofladen seit 1.10 geschlossen hat bin ich auf der Suche nach einer Alternative.
Gesucht wird ein Hofladen der selbst Käse herstellt.
Er sollte im Umkreis von 60 km um Augsburg liegen. (Großraum München wäre auch OK)
Kennt jemand so einen Hofladen?

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Verfasst: 08.10.2023 12:15
von smued
Schönegger Käsealm?
Da gibt es viele rollende Verkaufsstände im Raum Augsburg und einige lokale Läden.

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Verfasst: 08.10.2023 12:39
von djrene
Maierhof in Langweid

AW: [Suche] Hofladen mit eigener Käseherstellung

Verfasst: 08.10.2023 12:55
von theobald123
Das war mein Lieblingshofladen. :(

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Verfasst: 08.10.2023 13:26
von smued
Oder der Reißler:

Landkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf

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Verfasst: 09.10.2023 06:30
von Ritschie
smued hat geschrieben:Oder der Reißler:

Landkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
Genau der hier! Der ist großartig!

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Verfasst: 09.10.2023 07:32
von theobald123
Vielen Dank für die Infos.
Ist jetzt kein Hofladen aber hat jemand Erfahrungen mit dem Tölzer Kasladen in der Altstadt?

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Verfasst: 09.10.2023 08:00
von Manne
Wagner Oberthürheim

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Verfasst: 09.10.2023 09:10
von theobald123
hat leider keinen Käse

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Verfasst: 09.10.2023 09:32
von smued
theobald123 hat geschrieben:Vielen Dank für die Infos.
Ist jetzt kein Hofladen aber hat jemand Erfahrungen mit dem Tölzer Kasladen in der Altstadt?
Ja, sehr große Auswahl und sehr nette und kompetente Bedienung. Käse von sehr guter Qualität, leider etwas teuer.

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Verfasst: 09.10.2023 10:01
von Greg Theberge
Eben entdeckt , vielleicht passt der Hofladen ......https://www.instagram.com/lipphof/

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Verfasst: 09.10.2023 10:16
von Thunderfive
Ist zwar etwas weiter, als die 60 Kilometer weg, aber Top Qualität und lässt sich wunderbar mit einem Ausflug ins Allgäu verbinden.

Hochalp Käsehaus Buching

hochalp.com

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Verfasst: 09.10.2023 10:26
von theobald123
Greg Theberge hat geschrieben:Eben entdeckt , vielleicht passt der Hofladen ......https://www.instagram.com/lipphof/
Der Laden schaut vielversprechend aus.
Hoffentlich hat er noch (wieder) geöffnet.

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Verfasst: 09.10.2023 10:34
von djrene
theobald123 hat geschrieben:Der Laden schaut vielversprechend aus.
Hoffentlich hat er noch (wieder) geöffnet.
Mal nachfragen. lipp-hof@gmx.de

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Verfasst: 09.10.2023 16:50
von kottsack
theobald123 hat geschrieben:Vielen Dank für die Infos.
Beim Reißler in Nordendorf hast Du auch andere Produkte als Käse. Du kannst Eier, Nudeln, Honig und allerhand anderes Zeug von Herstellern aus der Gegend kaufen. Schau einfach mal hin - und wenn Dir die Wurst fehlt, gibts in Westendorf auch noch den Wurstautomat am Dorfplatz mit den ganzen Dosen. Das liegt ja quasi auf dem Heimweg zurück.

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Verfasst: 09.10.2023 22:25
von Manne
Reissler macht natürlich selber Käse
und sehr gut dazu
Westendorf Schuster-Schuakarle
einfach schauen

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Verfasst: 13.10.2023 12:34
von Miami
Vielen Dank für den Tipp mit dem Reißler. War heute mal vor Ort und bin voll auf begeistert. Super nettes Personal. Hab ihnen erzählt, dass ich durch ein Eishockey forum auf ihren Laden aufmerksam gemacht wurde. Sie hat das super lustig gefunden. Also AEV Forum nennen und dann gibt es bestimmt was zum probieren. Űbrigens, der Trűffelkäs ist eine Sensation.
Ich vergebe 6 von 5 Sternen.

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Verfasst: 13.10.2023 12:50
von Ritschie
Miami hat geschrieben:Vielen Dank für den Tipp mit dem Reißler. War heute mal vor Ort und bin voll auf begeistert. Super nettes Personal. Hab ihnen erzählt, dass ich durch ein Eishockey forum auf ihren Laden aufmerksam gemacht wurde. Sie hat das super lustig gefunden. Also AEV Forum nennen und dann gibt es bestimmt was zum probieren. Űbrigens, der Trűffelkäs ist eine Sensation.
Ich vergebe 6 von 5 Sternen.
Ich empfehle den Bergkäse (12 Monate gereift)! Der ist großartig!

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Verfasst: 30.12.2023 09:24
von theobald123
Erstmal Vielen Dank für die ganzen Tipps.

Ich kaufe meinen Käse jetzt bei folgenden Herstellern/Läden ein (in alphabetischer Reihenfolge ohne Wertung):

Alnatura
Basic
Bauernmarkt Dasing
Denns
Reissler
Schönegger
Tölzer Kasladen